Los enemigos

Cuanto añoro a este fantastico grupo ya desaparecido.

Corred al cine

Ponyo en el acantilado se ha estrenado, ya la tenemos en las carteleras de nuestro pais. Enhorabuena!


Una fantasía de acuarela donde realidad y ficción se mezclan con una soberbia banda sonora. Imprescindible película del año!

Cita: personalidad

Si no te gustas a ti mismo, no pueden gustarte los demás.

Lampara flor

Una idea muy interesante.

Extremoduro

Este conocido grupo de rock extremeño tiene muy fresco su último trabajo, "La ley innata" que paso a recomendar encarecidamente.

Me ha sorprendido este retorno tan fuerte, acompañado de éxito de ventas, tras sus dos recopilatorios Grandes éxitos y fracasos (I y II). No es habitual.



Aunque no hay imagen, aqui está la "Coda flamenca" que da fín al disco.

Por cierto, encontré recientemente una versión de Pepe Botika en la voz del incombustible e inclasificable Albert Pla.

Café

Partiendo de esta interesante ilustración sobre los distintos tipos de formas de preparar un café... que he visto en esta guia ilustrada del café... me viene a la cabeza que en España tenemos unos pocos nombres más...

En Málaga por ejemplo:

• "Nube" es un poquito de café en un vaso de leche realmente es para darle algo de sabor a la leche.
• "Sombra", es un poco más de café que una nube sería algo así como un dedo de café.
• "Corto", es cuando la cantidad de café no llega a la mitad del vaso.
• "Mitad" es mitad de café y mitad de leche, como en toda España
• "Largo", es un poco más de la mitad del vaso de café y el resto de leche.
• "Manchao", son unas gotas de leche en un vaso de café (sería lo contrario a una nube).
• "Solo", este es como en todos sitios,todo el vaso de café.

En Murcia por ejemplo:

• "Bombón": también llamado cortado de condensada. Es un café cortado en el que la leche es condensada (de bote).
• "Belmonte": es un bombón con brandy.

La guia mas completa está aqui.

Monólogo gastronómico

El sonido deja un poco que desear, pero merece la pena. El autor es Leo Harlem.



Segunda parte.



"Esto no es minimalista, esto está sin amueblar."

A veces suceden cosas.

El siguiente artículo está tomado del diario "El Mundo" en su edición digital del 12 de octubre de 2008. Enlace.

Después de leer este artículo, pienso en aquello de "las injusticias ocurren porque los hombres justos callan".

Secretaria del caso Mari Luz
CHEMA RODRÍGUEZ

Viernes 3 de octubre. 12.15 horas. El fax de la oficina de Juana Gálvez, en el Juzgado de lo Penal número 1 de Sevilla, vomita la mayor sanción impuesta nunca a un secretario judicial: dos años de suspensión de empleo y sueldo por una falta grave al no haberse cerciorado de que la condena contra Santiago del Valle, el asesino de Mari Luz, se ejecutaba. Cuentan los compañeros de Juana Gálvez, de 46 años, que el papel del fax estaba aún caliente cuando se echó a llorar. Que la secretaria judicial no esperaba «jamás» un castigo tan severo ante lo que siempre ha defendido como un fallo del sistema. Ni ella ni la inmensa mayoría de magistrados y secretarios de Sevilla, quienes, tras la sanción, han peregrinado a su despacho de la tercera planta de los Juzgados para apoyarla.

Juana Gálvez es una «excelente» profesional y mejor persona, dicen. Sus compañeros defienden enconadamente su labor en el juzgado, caótico, aseguran, hasta que ella llegó en 2005. Explican además que está sufriendo un auténtico calvario y que la muerte de Mari Luz la ha trastornado profundamente. Ella es madre de dos niñas pequeñas.

Gálvez nunca olvidará la sentencia que condenó a Del Valle, quien había abusado de su propia hija. A todo el que quiera escuchar explica que el procedimiento entró en el Penal 1 casi al mismo tiempo que ella tomaba posesión de su cargo procedente de un Juzgado de Primera Instancia de Huelva, donde pasó varios años tras ascender de categoría.

Pese a la tormenta política y mediática que desató el caso Mari Luz en marzo pasado no ha dejado de acudir ni un solo día a su puesto de trabajo. Fiel a su rutina, llega cada mañana a su juzgado antes de las ocho y no se va hasta las tres. Antes, bajaba con el juez Rafael Tirado o alguna compañera a desayunar a una cafetería cercana a los juzgados pero desde hace más de medio año su despacho se ha convertido en su refugio. Algunos días incluso almuerza un bocadillo allí. Se la ve más seria de lo normal y, como el juez Tirado, ha perdido bastante peso. «La procesión va por dentro», dice una de las funcionarias encargadas, precisamente, de la ejecución de las sentencias.

De la capacidad de movilización que tiene la causa de Juana Gálvez da idea la reunión de cerca de cien de los 130 secretarios con los que cuenta la provincia de Sevilla el pasado miércoles en la Audiencia Provincial. Oficialmente, se limitaron a respaldar la postura del Colegio Nacional de Secretarios Judiciales y de la Unión Progresista de Secretarios, quienes han convocado un paro de tres horas a nivel nacional para el día 21 como protesta por la «desproporcionada» medida. Pero en el interior de la sala de vistas de la Sección Tercera se escucharon voces partidarias de medidas mucho más contundentes. Entre el centenar de secretarios estaba la responsable del Penal 1. Sentada en la última fila y arropada —más bien oculta— por sus compañeras más cercanas, Juana Gálvez siguió atentamente las intervenciones pero sin pronunciar palabra. Consciente de que su calvario, como lo califican sus funcionarios, no ha terminado aún.

Cita: la experiencia.

Escucha siempre a los expertos. Te dirán lo que no se puede hacer, y por qué. Entonces hazlo.

Google antes de la era internet...

¿Como funcionaba Google antes de existir los ordenadores?

Pues por correo ordinario!

No se lo digas a mamá.

DIARIO DE SEVILLA, 21/03/09
Mariló Montero

Me gustaría saber la identidad de los nueve expertos en los que la ministra Bibiana Aído se escuda para defender que una niña de dieciséis años puede abortar sin consultar con sus padres.

Me gustaría saber de qué son expertos y si son padres y madres.

Me gustaría saber en qué se fundamentan para decir que dejar tan dramática decisión en manos de una adolescente aterrada es lo mejor para ella.

Me gustaría saber si se han parado a pensar que esa criatura, tras mantener una relación sexual precipitada, va a empezar a sufrir lo que la literatura científica ya ha diagnosticado ante un aborto.

El síndrome de aborto reúne quince síntomas psicológicos que van desde la angustia al sentimiento de culpabilidad, la ansiedad, los terrores nocturnos, la depresión, los trastornos de alimentación o de la vida sexual.

Síntomas que pueden llegar a aparecer, dicen los psicólogos de la Asociación de Víctimas del Aborto, incluso años después de haber abortado.

Me gustaría saber con qué valor lanza la joven ministra Aído, con una sonrisa, como quien anuncia un anticonceptivo novedoso, que una niña de dieciséis años está tan capacitada para abortar como para casarse.

Una niña de dieciséis años no está capacitada para abortar ni para casarse, por mucho que se esté normalizando lo que son parches en la vida. Una cosa es que lo haga y otra bien distinta la sacudida que la vida le da a una adolescente casada, quien sale adelante gracias a los apoyos de la familia.

Me gustaría saber quién le va a informar a una adolescente de dieciséis años de que si se queda preñada puede abortar sin decírselo a los padres y también en quién se va a apoyar ante semejante circunstancia. ¿En la mamá-administración, o en su mejor amiga, con la que intercambia los vaqueros e inventa en su habitación coreografías de Beyoncé?

Me gustaría saber si esos expertos conocen lo que es ser padres y las complicaciones a las que nos enfrentamos para conquistar la confianza de nuestros hijos en la difícil adolescencia.

Me gustaría saber el protocolo de actuación que se llevará a cabo cuando una niña de dieciséis años acuda al centro para abortar y cómo será tratada.

Me gustaría saber qué pretenden con esta propuesta de ley, que autoriza a que se rompa la confianza entre hijos y padres.

Y me gustaría saber qué se pretende de los padres el día que nuestra hija decidiera abortar en soledad. ¿La recibimos con un aplauso? ¿Le damos sopa caliente? ¿Le preguntamos si llegó a ponerle nombre? ¿O quién habría sido el padre? ¿Debemos obviar el tema, o celebrarlo con una barbacoa? ¿Trae esas instrucciones la nueva reforma de la ley del aborto?

Una cuestión más: ¿meterán en la cárcel a una madre que le discuta esa decisión a su hija adolescente? O es la ley del "no se lo digas a mamá porque no la necesitas".

Señorita Aído, me gustaría saber si mi hija ha abortado sola. Porque soy su madre.

Mariló Montero

Fideuá con costillas

Esta receta la he visto en el programa de cocina de Karlos Arguiñano, y me he animado a hacerla. Es muy interesante y el resultado increible.

Ingredientes:

• 800 gr de costillas de cerdo.
• 200 gr de fideos.
• 200 gr de habitas tiernas (ahora en temporada).
• 200 gr de guisantes (ahora en temporada).
• 2-3 cebolletas.
• 1 litro de fondo blanco (caldo de ave).
• aceite de oliva.
• sal.
• perejil.

Preparación:

Doramos las costillas en una sartén con dos cucharadas de aceite, hasta que tomen un color marroncito. Mientras desgranamos las habitas y los guisantes y los reservamos. Cortamos la cebolleta en brounoise (cuadraditos pequeños).

Sacamos la carne de la sartén, y en el mismo aceite pochamos la cebolleta. Cuando esté transparentita añadimos guisantes y habas.

Tras rehogar un rato añadimos la carne.

Tostamos en otra sartén con poco aceite la pasta (fideos) hasta que se pongan doraditos, y añadimos a la carne y la verdura.

Ponemos el fondo blanco y ponemos al fuego medio 10 minutos (sin tapar). Rectificamos de sal.

Para terminar, damos un golpe en el horno a 200ºC durante otros 5 minutos antes de servir. Con el perejil decoramos.

Prodigy - Warrior's Dance

Interesante este nuevo sencillo del último trabajo de The Prodigy! (Invaders Must Die).



Come with me to the dance floor,
You and me cause that´s what it´s for
Show me now what is it
You got to be doing
And the music in the house... is so soothing

Aborto

Con un bebe de brazos, una mujer muy asustada llega al consultorio de su ginecólogo y le dice:

Doctor: por favor ayúdeme, tengo un problema muy serio. Mi bebé aún no ha cumplido un año... y ya estoy de nuevo embarazada.
No quiero tener hijos en tan poco tiempo, prefiero un espacio mayor entre uno y otro....

El médico le preguntó:Muy bien, ¿qué quiere que yo haga? Ella respondió: Deseo interrumpir mi embarazo y quiero contar con su ayuda.

El médico se quedó pensando un poco y después de un rato le dice:
Creo que tengo un método mejor para solucionar el problema y es menos peligroso para usted.

La mujer sonrió, pensando que el médico aceptaría ayudarla.

Él siguió hablando: Verá señora, para no tener que estar con dos bebés a la vez en tan corto espacio de tiempo, vamos a matar a este niño que está en sus brazos. Así usted tendrá un periodo de descanso hasta que el otro niño nazca. Si vamos a matar, no hay diferencia entre uno y otro de los niños. Y hasta es más fácil sacrificar éste que usted tiene entre sus brazos puesto que usted no correrá ningún riesgo.

La mujer se asustó y dijo:¡No, doctor! ¡Qué horror! ¡Matar a un niño es un crimen!

También pienso lo mismo, señora, pero usted me pareció tan convencida de hacerlo, que, por un momento, dudé en ayudarla.

Diario del Gymnasio

Hace unos días, en mi cumpleaños, mi mujer me regalo un cupón válido por una semana de entrenamiento personal en un buen gimnasio. Independientemente de que yo esté en excelente forma, pensé que era una buena idea.

Llamé al Gym e hice mi reserva con una personal-trainner llamada VANESA, quien se autodescribió como una instructora de Aerobic de 26 años, modelo de trajes de baño y ropa deportiva.

El gym me recomendó que llevara un diario para ir documentando mi progreso.

Lunes : Empecé mi día a las 6:00 a.m. Bastante difícil levantarse, pero todo cambió cuando llegué al gimnasio y vi a VANESA esperándome. Parecía una diosa griega; rubia, ojos azules y una gran sonrisa, con unos labios carnosos y espectaculares.

VANESA me hizo un tour, me mostró los aparatos y me tomó el pulso después de 5 minutos en la bicicleta fija. Se alarmó de que mi pulso estuviera tan acelerado pero yo lo atribuí a ella, vestida con su malla de lycra metida entre sus nalgas, que estaban muy cerca de mi...

Disfruté bastante viéndola dar su clase de aerobic, después de terminar mi inspirador día de ejercicio. VANESA me estaba motivando cuando hacia yo mis flexiones, a pesar de que ya me dolía la barriga de tanto meterla para adentro cada vez que la chica pasaba junto a mí...

Martes : Me tome dos jarras de café, pero finalmente logre salir de mi casa. VANESA hizo que me recostara boca arriba, me puso a levantar una pesada barra de metal y después se atrevió a ponerle ¡¡¡pesas!!!. Mis piernas estaban un poco debilitadas por la cinta pero logré completar ¡UN KILOMETRO COMPLETOOO!! La aprobadora sonrisa de VANESA y el guiño cómplice que me realizó hizo que todo valiera la pena...

¡Me sentía fantástico!... era una nueva vida para mi.

Miércoles : La única forma como conseguí lavarme los dientes, fue poniendo el cepillo sobre el lavabo y moviendo la cabeza a ambos lados encima de él. Creo que tengo una hernia en los pectorales.

Conducir no fue tan fácil; sólo al frenar y dar vueltas al volante me dolía hasta el pelo; estacioné encima de una moto... VANESA se estaba impacientando conmigo por considerar que mis gritos molestaban a los demás socios del club.

Su voz resulta un poco aguda a esas horas de la mañana y cuando grita se vuelve nasal y es muy molesta. Me duelen mis partes cuando me subo a la cinta, así que VANESA me subió al step. ¿Para qué mierda alguien invento una máquina para hacer algo que se ha vuelto obsoleto con los ascensores?.

VANESA me dijo que me ayudaría a ponerme en forma y a disfrutar la vida...;otra de sus tantas gilipolleces... y promesas.

Jueves : VANESA me estaba esperando con sus dientes de vampiro y con su sonrisita estilo Jack Nicholson en Batman. No pude evitar llegar media hora tarde: fue el tiempo que me llevó ponerme los zapatos.

La zorra me puso a trabajar con las argollas pero, cuando se distrajo, salí corriendo a esconderme en el baño. Mandó a otro entrenador a buscarme y como castigo, me puso a trabajar en la máquina de remar y .. me hundí.

Viernes : Odio a la hija de puta de VANESA más que a cualquier otro ser humano que haya odiado en la historia del mundo. Estúpida, anoréxica, anémica, zorra y desgraciada sin cerebro.. Si hubiese una parte de mi cuerpo que pudiese mover sin un dolor desesperante, la rompería todos los huesos, la puta madre que la parió.

VANESA quiso que trabajara en mis tríceps, ¡YO NO TENGO TRICEPS!!!... Y si no quiere que joda el suelo, que no me pase las putas barras o cualquier otra cosa que pese más que un sándwich...

La bicicleta fija me hizo desmayar y desperté en la cama de una nutricionista, una flaca hija de puta que me dio una cátedra de alimentación sana, ¡claro! La muy subnormal no tiene la más puta idea de lo que es morirse realmente de hambre.

¿Por qué no me pudo tocar alguien más tranquilo, como un maestro de costura o un estilista?

Sábado : La anormal de VANESA me dejó un mensaje en mi contestador con su vocecita de retrasada preguntándome por qué no fui hoy. Sólo con escucharla me dieron ganas de joder a patadas al contestador, pero no tenía la fuerza suficiente ni para levantarlo, incluso ni para levantar el mando de la tele, así que me pasé 11 horas seguidas viendo el maldito Nacional Geographic... putos pajaritos saltando de rama en rama.

Domingo : Pedí al chofer de la camioneta de la iglesia que me viniera a recoger para ir a misa y agradecerle a Dios que esta semana haya terminado.

También recé porque el año que viene, mi mujer me regale algo un poco más divertido, como una endodoncia, un cateterismo, o un análisis de próstata.

Luar na lubre (Llueve en Santiago)

Me gusta mucho este grupo gallego de música folk, cuyos trabajos se dejan recomendar sin problemas y son de grata degustación.

Pero lo que me parece una excepción digna de post es este madrigal con letra de Federico García Lorca llamado "Chove en Santiago", adaptado por Alberto Gambino.

Chove en Santiago ------ Llueve en Santiago
meu doce amor --------- mi dulce amor
camelia branca do ar --- camelia blanca del aire
brila entebrecida ao sol. - brilla ensombrecida al sol

Chove en Santiago ------- Llueve en Santiago
na noite escura ---------- en la noche oscura
herbas de prata e sono --- hierbas de plata y sueño
cobren a valeira lúa. ------ cubren la luna vacía.

Olla a choiva pola rúa ------ Mira la lluvia en las calles
laio de pedra e cristal. ------ de piedra y cristal.
Olla no vento esvaido ------ Mira en el viento que se desvanece
soma de cinza do teu mar. -- fuente de ceniza de tu mar.

Soma e cinza do teu mar ---- Fuente de ceniza de tu mar
Santiago,lonxe do sol ------- Santiago lejos del sol
agoa da mañan anterga ----- agua de mañana antigua
trema no meu corazón. ------ se estremece en mi corazón.

Aquí os pongo una versión en directo que es una delicia.

Y para terminar decir que también hay una versión cantada a dúo con Ismael Serrano, quizás la mejor voz masculina en la actualidad.

Cita: la guerra

Las guerras ocurren porque los hombres justos callan.